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HamptonCreek欲利用3D打印在2018年前提供实验室生长的肉类
本文摘要:位于美国旧金山的植物性食品有限公司HamptonCreek前不久宣布将产品研发试验室培育的肉类,并计划在2018年以前将其肉类产品投入市场。

位于美国旧金山的植物性食品有限公司HamptonCreek前不久宣布将产品研发试验室培育的肉类,并计划在2018年以前将其肉类产品投入市场。据报道,HamptonCreek已经充分考虑用以三维打印机来搭建这一总体目标。

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自二零一一年创立至今,这个企业就以其植物性食品类而遭受很多瞩目。如今,这个开疆辟土的企业已经不断扩大其产品,并期待根据提升大家对小动物产品的仰仗来显著危害全世界食品批发市场。确是,伴随着世界人口的大大的持续增长和資源的资源贫乏,有更为多的可持续性食品类看起来更为最重要。HamptonCreek期待在试验室培育的肉类领域市场竞争中取得胜利,首次让产品发售。

该领域的此外一个关键参加者是MemphisMeats,它计划在二零二一年前将其产品走向市场。在怎样生产制造试验室培育的肉类层面,HamptonCreek表明讲到,根据用植物营养来帮助动物细胞在一个干净整洁的设备中生长发育,她们已经探索怎样不断扩大肉产品的生产制造。

“根据用以绿色植物为动物细胞获得生长发育需要的营养成分,大家确信,大家的肉类和海产品产量全世界最少生产的屠宰厂的10倍还多,”HamptonCreek答复。ABCTecnología报道讲到,一旦肉长出,就可以将体细胞三维微生物复印机成一个特殊的样子或构造。

相传HamptonCreek已经科学研究具有相溶性的支撑架。


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